云彩带来的信息

     云是天气的脸面，它为我们带来了天气变化的信息。晴空万里，朵朵馒头云挂在天边，时消时长，这是淡积云，是晴天的象征；像高山挺立，直插蓝天，头披白发，口鸣雷声，腰围闪电，这是积雨云，预示着急风暴雨即将到来；遥望天际，座座城堡，点点炮台，这是堡状云，预示未来几天将有风雨；日落西山，彩云片片，或红或紫，渐散渐消，这是层积云，表示明天仍然是晴天；千丝万缕，拖尾带钩，这叫钧卷云，民间有“天上钩钩云，地上雨淋淋”的谚语。

      其实，对天气更有指示意义且最有用的，还是云的“副产品”，如彩虹高挂，霞光万道。它们不仅为天空增添了奇妙的景色，而且告诉人们未来天气的变化趋势。

     虹，是太阳光照射在云中水滴上产生的光线折射和反射现象，它总是出现在太阳的对面。因为“虹云”水气含量充沛且水滴直径较大，所以有“东虹日光西虹雨”之说。

     晕，是由日光或月光穿过云层时发生   的折射或反射而形成的现象。它的出现，表示不久天将变坏，或风或雨。因此有“日晕三更雨，月晕午时风”的谚语。但并不是日晕只出雨，月晕只出风，在时间上也不一定正好如此。

     华，是太阳光或月光透过有间隙的云块，其周围出现的比晕小的光环，这是一种光线的衍射现象。民间有“大华兆晴，小华兆雨”的说法。

     霞，是日出或日落前后天空及云层出现的光彩。由接近地平线的阳光经大气中灰尘、水分和气体分子散射后的剩余色光形成。“早霞不出门，晚霞行千里”是大家熟悉的一条谚语。之所以说早霞有雨晚霞晴，是因为早霞时，水气充沛的云在西方，将向本地移来，相反水气充沛的云在东方，将远离本地。

     此外，在民间还流传着许多看云识天气的谚语，都有一定的科学道理。了解它．会对你的生活有所帮助。

民艺一绝——南阳烙画

    河南南阳是历史文化名城，底蕴深厚。南阳有“三宝”——烙画、玉雕、《出师表》，“烙画”位居其首，蜚声海内外。

    烙画，亦称烙花、烫花、火笔画、“火针刺绣”。它是利用碳化原理，通过控温技巧，用温度在摄氏三百至八百度之间的铁笔烙烫。

    百闻不如一见。一次偶然的机会，我亲自观看了烙画师们制作的过程。他们先在板材上用铅笔设计好图样，然后用较细的烙笔勾烙上线条，并擦掉铅笔的痕迹。最后是上色，遵循一定顺序，根据作品需要，有的不施任何颜料，只用白描技法勾勒线条，用西画素描的黑、白、灰来烘色；有的以烙为主，套彩为辅，在竹木、宣纸或丝绢等材质上勾画烘烫作画。看他们的作品，或线条流畅，如行云流水；或凝色浑实，敦厚拙朴；或色调清爽，云淡风轻；或虚实相应，层次明晰……给人一种强烈的艺术效应。恍惚间，我的眼前出现了一幅幅南阳烙画的艺术长廊，它们越过眼前，穿越历史，回到了千年以前的汉代……

    是啊，这些精美的艺术画廊是家乡人民在用他们的智慧、妙思、巧手谱写着、延续着……

昆虫是怎么过冬的

    昆虫对气候变化十分敏（mǐn）感。冬去春来，气温逐渐升高，它们就纷纷出来活动。秋风起，落叶飘，它们又悄悄地躲藏起来，一旦进入冬天，连影子都不见了。

    昆虫过冬有很多方法，但主要以卵（luǎn）和蛹（yǒnɡ）这两种虫态过冬。每年天气转凉，昆虫就忙于找一个隐（yǐn）蔽（bì）的场所，产下越冬的虫卵（luǎn）。那些以蛹或幼虫越冬的昆虫，在化成蛹前干脆钻到土里。昆虫的卵或蛹在越冬期间不食不动，平平安安地度过冬天。

    也有的以成虫过冬。如果以成虫过冬，那么这些昆虫在越冬前必须做好充分的准备。在过冬前，它们需（xū）要大量吃食，然后找一个隐（yǐn）蔽（bì）保暖的地方，这样在冬天就不会死了。还有一些昆虫，如蚂蚁、蜜蜂等，它们在过冬前已备足了越冬的粮食，一般在冬天不外出活动，在巢（cháo）内享（xiǎnɡ）受自己的劳动果实，日子过得非常美。

卫星“撞车”唤醒太空环保

    ①2009年2月10日注定是人类宇宙史上一个悲惨的日子。美国和俄罗斯的两颗卫星在太空中相撞，导致美国的一颗通讯卫星和俄罗斯的“宇宙2251号”卫星一起丧生。卫星相撞产生的大量碎片，犹如“天女散花”，成为两团可怕的太空垃圾云。

    ②太空是如此广阔，卫星为何还会相撞呢?

    ③专家解释其主要原因是，虽然卫星发射后都在其事先计算好的轨道上运行，常都很难见到其他卫星的踪影，但是卫星的运行轨道并不是固定不变的，它往会受到各种外界因素的影响，经过长时间的变化积累，就有可能大大偏离原有道。

    ④其次，卫星在太空中与各种太空垃圾同处共存可以说早已是危机四伏。有关资料显示：近几十年来，人类已经向太空发射了600多个各种各样的航天器。在太空中不仅有600到800个航天器在轨道上正常工作，还有数千个丧失能力的航天器在轨道上乱闯乱窜。

    ⑤据有关专家的预测，到2300年，可能任何航天器都无法进入太空轨道了。

    ⑥世界许多国家正在积极开展“绿盾计划”。他们宣称，人类将采用以下办法来对付太空垃圾：第一种方法是把将要失效的卫星送入指定“轨道墓地”，它们在太空中永远“安息”;第二种是用导弹来摧毁失效卫星或航天器，让它们“粉身碎骨”地坠落；第三种是由卫星所属国家自行负责处理，“谁家的孩子谁抱”；第四种是利用激光装置让它们在大气层中坠毁，让其“火葬”，烧成灰烬。

①中国人食用及制作蔗糖的历史十分悠久，其发展历程同陆上丝绸之路及海上丝绸之路都有着密切的关系。

②甘蔗原产热带，公元前传播、种植于印度及南洋地区。先秦时期中国南方就已开始种植及食用甘蔗，常见的食用方法为生啖或榨取“柘（zhè）浆”直接饮用。后来，人们也尝试对蔗浆粗加工，即以曝晒煎煮去掉蔗浆中的部分水分，制成浓度较高的“蔗饭（táng）”。“蔗饧”乃是一种稠厚的糖浆，若是进一步冷凝，可以固结为赤褐色的糖块，因其形色似石，味甜如蜜，得名“石蜜”。不过，这种粗制糖块水分含量大，极易溶解，不易运输。而在不产甘蔗的北方，人们要想品尝石蜜的滋味，就得依靠沿丝绸之路远道而来的外国使团和西域胡商。他们带来的“西极石蜜”产于西域，因经过高超的脱水处理而呈干燥的饼块状，不但易携带，易储存，而且滋味品质都优于南方粗制的蔗饧。

③公元661年，唐高宗命人从印度请来10位制糖专家，利用印度的“竹甑（zèng）法”制出了颜色较浅亮的精沙粒糖“煞割令”。 自此，天竺制糖法在中华神州落地生根，而印度的制糖技术也在新的环境、新的理念下获得富有想象力的改进与完善，为中国在世界蔗糖文化中发挥重要作用奠定了基础。

④北宋时期，四川一带的匠人凭借“窨制法”，造出了一种异常细腻、净白、美味的结晶糖霜。苏轼有诗云“冰盘荐琥珀，何似糖霜美”，黄庭坚也以“我舌犹能及鼻尖”的俏皮诗句，极言糖霜的美味。

⑤到了南宋绍兴年间，随着甘蔗种植面积的扩大和制作技术的推广，糖霜在满足南方本地用糖需求的同时尚有富余。于是，产于南方的糖霜不但乘船北上，而且也漂洋过海，向南销往占城、真腊、三佛齐、单马令等南洋国家，甚至到达波斯、罗马等地。“中国糖”由此开始在世界舞台崭露头角。

⑥元朝崛起后，中外文化交流达到新的高峰。一些阿拉伯制糖人来到中国，将他们较为先进的“树灰炼糖法”传授给了福州糖工，进一步提高了中国白糖的质量。《马可·波罗游记》中提到，福州人能大量炼制“非常白的糖”。这种大规模、高效率的白糖生产，对于提升中国糖的国际竞争力、激发进一步技术革新，是很有帮助的。

⑦到了明清时期，中国人在以往制糖技术的基础上精益求精，发明出“黄泥水淋脱色法”，生产出洁白如雪、颗粒晶莹的精制蔗糖，其中最为雪白细腻的被称为“西洋糖”。此时中国人已凭借手工脱色技术，在世界蔗糖生产领域占据了领先地位，在国际市场上的主要角色是输出而非输入。“西洋糖”出口的目的地也较以往更多，航线距离更长，不仅包含占城、逫罗等“老主顾”，还覆盖了日本、波斯湾及欧洲多个国家。

⑧值得一提的是，中国制造的白糖与脱色技术在明代传入印度、孟加拉国，此后在印地语、孟加拉语等几种印度语言中，白糖均被称为“继尼（cī nī）”，意为“中国的”。“继尼”与唐代的“西极石蜜”“煞割令”遥相呼应，分别在陆上、海上丝绸之路上，见证了千百年来中外各国因蔗糖结下的缘分，以及彼此间互通有无、愿结友好的恒久心意；也见证了中国在促进东西方文化交流方面所起到的积极作用。中国古人于蔗糖制造历程中展现出的开阔胸怀与精进精神，在古老丝路重焕新生的今天，仍可成为烛照文化传承的一盏明灯。