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题型：综合题题类：真题难易度：普通

2017年山东省济宁市中考化学试卷

蛋白粉是由大豆蛋白、酪蛋白、乳清蛋白或上述几种蛋白混合制成的粉剂，其用途是为营养不良或疾病导致蛋白质缺乏的人群补充营养．请回答：

（1）、蛋白粉补充的营养成分是；

（2）、市售劣质蛋白粉往往添加食用香精、淀粉，从颜色和味道都难以分辨．用少量样品验证这种蛋白粉中含有淀粉的方法是

举一反三

不能与蛋白质发生化学反应的物质是（）

下列实验现象描述中不正确的是（　　）

鉴别下列各组物质，不能达到目的是（）

西瓜可清热解暑、解烦止渴，如图列出了西瓜的营养成分．

维生素C是一种水溶性维生素，它的化学式为C₆H₈O₆ ，俗称抗坏血酸，常用于防治白血病造成的血管破裂出血．为了解维生素C的化学性质，我们将6片维生素C压碎，溶于10 mL水中，然后过滤，取几毫升滤液，做如下实验：

化学与生活密切相关．某学校组织学生到郊外野炊。

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