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试题 试卷

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题型:实验探究题 题类:常考题 难易度:普通

浙江省杭州市江干区2019-2020学年九年级上学期科学期末考试试卷

萌发的小麦种子中含有一种a淀粉酶,该淀粉酶催化淀粉分解的最适温度是多少呢?某兴趣小组进行了相关实验。

试管编号

1

2

3

4

5

6

①加入5%的可溶性淀粉溶液(mL)

8

8

8

8

8

8

②恒温水浴5min

0℃

20℃

40℃

60℃

80℃

100℃

③加入a淀粉酶溶液(mL)

1

1

1

1

1

1

④溶液混合,振荡后恒温水浴5min

0℃

20℃

40℃

60℃

80℃

100℃

⑤加入碘液,振荡后观察颜色变化

+++

++

+

-

++

+++

实验材料: 5%的可溶性淀粉溶液、a淀粉酶、碘液、蒸馏水、恒温水浴锅等。

实验步骤:取6支相同的试管依次编号,按上表要求加入试剂,再观察各试管内的颜色变化。(注:+表示溶液变蓝色,-表示溶液不变蓝色)

请回答下列问题:

(1)、根据实验结果,可推断a淀粉酶的最适温度为左右。
(2)、除继续重复实验外为了使实验更严谨,原实验中应该做怎样的改进?
(3)、6号试管温度降低到最适合温度后,蓝色 (填“能或“不能") 消失,原因是
举一反三
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