- 二一组卷

题型：综合题题类：模拟题难易度：普通

北京市清华大学2020届高三理综生物11月中学生标准学术能力诊断性测试试卷

玉米：禾本科一年生植物，营养价值较高，是优良的粮食作物，还可加工成胚芽油、果酒、果醋等产品，具有广阔的开发前景。请回答：

（1）、玉米胚芽油是从玉米胚芽中低温萃取出的油，萃取的效率主要取决于，萃取过程中应采用加热。

（2）、②过程中，纤维素分解菌可以产生纤维素酶，可用法，通过是否产生来筛选纤维素分解菌。在筛选之前需要用到选择培养，其目的是。

（3）、玉米秸秆中的纤维素需要被酶分解成葡萄糖，才能得到更多副产品，水解用的纤维素复合酶至少包含了三种。

（4）、④酿酒接种酵母菌前可用平板划线法或法对酵母菌进行纯化，⑤酿醋接种醋酸杆菌后需要改变的条件有。

举一反三

如图是某同学设计的茉莉油提取实验．图1是流程，图2是提取的实验装置，请回答：

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