试题 试卷
题型：单选题 题类：常考题 难易度：容易
提取芳香油
①水中蒸馏会导致原料焦糊
②柑橘、柠檬芳香油易溶于水
③会使芳香油的有效成分水解
④所需实验装置复杂
工艺Ⅰ：鲜姜、茎、叶→粉碎→水气蒸馏→①→②→生姜精油
工艺Ⅱ：干姜→粉碎→乙醇萃取→③→④→ 生姜精油
试题篮
