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题型：单选题题类：常考题难易度：容易

河南省郑州市2019-2020学年高二下学期生物期末考试试卷

蛋白质是细胞和生物体生命活动的主要承担者、生物性状的体现者，下列关于蛋白质的叙述正确的是（）

A、氨基酸的空间结构和种类决定蛋白质的功能 B、蛋白质都是由20种氨基酸脱水缩合而成 C、蛋白质受高温变性后仍能和双缩脲试剂发生颜色反应 D、同一个氨基酸上的氨基和羧基也可发生脱水缩合形成环肽

举一反三

鸡蛋煮熟后，蛋白质变性失活，这是由于高温破坏了蛋白质的（）

GPCPs是一条往返穿膜七次的跨膜蛋白，下图是其结构模式图．下列有关G蛋白和G蛋白偶联受体说法错误的是（）

从分子水平鉴定物种不能依据（）

胰岛素和抗体之间有差别，其原因不可能是（）

生物体内的DNA常与蛋白质结合，以DNA-蛋白质复合物的形式存在。下列相关叙述错误的是（）

外界环境的一些因素会对蛋白质的存在形式产生一定影响，下列描述正确的是（）

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