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题型：单选题题类：常考题难易度：普通

2016-2017学年山西省太原市高二下学期期中生物试卷

将大肠杆菌菌种从菌种试管接种到另一支试管的操作下列说法有误的一项是（）

A、整个接种过程都要在酒精灯的火焰附近进行 B、接种环放在酒精灯火焰上灼烧之后即可伸入菌种试管挑取少许菌种 C、菌种试管口和待接种的试管口接种前后都要通过酒精灯火焰2至3次 D、带菌的接种环应在培养基斜面上由底部向上轻轻划“S”型曲线

举一反三

某人利用乳酸菌制作泡菜，因为操作不当，造成泡菜腐烂．下列原因中正确的是（　　）

生物技术实践与人们生产和生活密切相关．请回答下列有关问题：

β﹣甘露聚糖酶能分解甘露糖，在食品、医药等方面有着广泛的应用，从土壤中筛选能产生该酶的枯草芽孢杆菌．回答下列问题：

在接种操作的过程中，不正确的是(　　)

测定水样是否符合饮用水的卫生标准，常用滤膜法测定大肠杆菌的总数。大肠杆菌在含有伊红美蓝的固体培养基(EMB培养基)上长出的菌落星黑色。如图所示；滤膜法的大致流程：用滤膜过滤待测水样→水样中的细菌留在滤膜上→将滤膜转移到EMB培养基止培养→统計菌落数目。据图回答问题。

研究者用酸笋开发具有降低胆固醇功能的益生菌。步骤一：酸笋发酵液接种到含有CaCO₃的固体培养基上，筛选出乳酸菌。步骤二：将乳酸菌接种到含有胆固醇的培养液中，筛选出能够降解胆固醇的乳酸菌。相关叙述不正确的是（）

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