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题型:单选题
题类:常考题
难易度:普通
2016-2017学年四川省成都市九校联考高二下学期期中生物试卷
酒厂利用酵母菌酿酒过程中,经检测活菌数量适宜但却不生产酒精,应采取的措施是( )
A、
降低温度
B、
隔绝空气
C、
加缓冲液
D、
加新鲜培养基
举一反三
下列有关果酒果醋的制作和腐乳制作的说法,正确的是( )
下列有关果酒、果醋制作的说法,正确的是( )
目前市场上果酒和果醋等越来越受到青睐.请回答下面的问题.
葡萄酒是葡萄汁经酵母菌发酵而成的,酿制葡萄酒的两个简易装置如图所示。
回答下列问题:
人们利用微生物发酵制作果酒的历史源远流长。19世纪,人们就发现葡萄汁变酒是酵母菌发酵作用的结果。回答下列问题:
回答下列(1)、(2)小题:
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