A．化学常识

B．化学与食品

空气的主要成分—氮气和氧气

硬 水 和 软 水—可用肥皂水来检验

甲 醛—浸泡肉类食品，以防变质

工业盐—用来腌制凉果、酸菜等食物

C．化学与生活

D．化学与能源

蛋 白 质、淀 粉—用碘溶液来鉴别

化纤织物、纯毛织物—用灼烧闻气味来鉴别

沼气、酒精—生物能源，可再生能源

石 油、煤—化石能源，不可再生能源

问题

答案

A

厨房里常用的一种物质，可以用它来发馒头，也可以做洗涤剂

他是烧碱

B

医疗上用来配制生理盐水，日常生活中可用来调味

它是葡萄糖

C

由碳和氢两种元素组成的气态化合物，也是农村沼气池中有植物残体分解产生的可燃性气体，容易充分燃烧，是清洁能源

它是甲烷

D

一种氧化物，它既能与酸性氧化物反应，又能与碱性氧化物反应，但都不生成盐

无这样的氧化物

A.物质的性质决定用途

①浓硫酸具有吸水性：常用于干燥气体

②CO具有可燃性：常用于炼铁

B.物质的鉴别

①可用石蕊试液鉴别CO和CO₂

②可用肥皂水区分硬水和软水

C.物质的构成

①分子、原子、离子都可以直接构成物质

②构成原子的微粒都不带电荷

D.化学符号的意义

①O₂：两个氧原子

②O^2-：一个氧离子带两个单位负电荷

A化学与发现

B化学与安全

①侯德榜发明了联合制碱法

②张青莲发现元素周期律并编制元素周期表

③拉瓦锡发现空气的组成

①进入久未开启的菜窖前，做灯火实验

②在室内放一盆水能防止煤气中毒

③霉变的花生、大米含有黄曲霉素，绝

对不能食用

C化学与资源

D化学与生活

①自行车支架喷油漆防锈

②煤、石油、天然气是不可再生能源

③钢筋属于金属材料，塑料属于非金属材料

①炒菜油锅着火可以用锅盖盖灭

②湿衣服晾干是因为分子在不断的运动

③用肥皂水可以检验软水和硬水