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题型：综合题题类：模拟题难易度：普通

广西桂林市、崇左市、防城港市2020年高三理综生物高考模拟联考试卷

酿酒离不开酵母菌，它是兼性厌氧型的生物。在有氧的条件下，进行有氧呼吸，大量繁殖；在无氧的条件下发酵产生酒精。请回答下列关于酵母菌的有关问题：

（1）、酵母菌产生酒精的场所是，培养酵母菌时，接种的方法有两种，分别是：和。培养酵母菌的培养基中含有水、无机盐、和等营养物质。

（2）、有人想利用酵母菌中的酶来直接酿酒，他设计了一个实验方案，将酵母菌磨碎，再利用凝胶色谱法分离出酶，分离的原理是。然后他想用包埋法将其固定，结果发现效果不佳，原因可能是。你建议他应采用方法将该酶固定。

举一反三

下列关于微生物分离和培养的有关叙述，错误的是(　　)

下列有关菌落的叙述中，不正确的是（）

[生物一选修]：生物技术实践] ．

请回答从土壤中分离分解尿素的细菌的有关问题：

请回答下列关于果酒、果醋制作的系列问题：

如表是某公司研发的一种培养大肠杆菌菌群的培养基配方，请根据表格和所学知识回答下列相关问题．

成分	蛋白胨	乳糖	蔗糖	K₂HPO₄	指示剂	琼脂
含量（g）	10.0	5.0	5.0	2.0	0.2	12.0
将上述物质溶解后，用蒸馏水定容到1000mL

淀粉酶可通过微生物发酵生产获得，生产菌株在含有淀粉的固体培养基上可释放淀粉酶分解淀粉，在菌落周围形成透明圈。为了提高酶的产量，研究人员欲利用诱变育种的方法获得能产生较多淀粉酶的菌株。下列实验步骤中不正确的是（）

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