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题型：单选题
题类：真题
难易度：普通
2012年福建省福州市中考生物试卷
制作过程中应用到发酵技术的食品是（ ）
A、
可乐
B、
酸奶
C、
豆浆
D、
果汁
举一反三
家庭制作甜米酒时，常常需要向煮熟的糯米中加入（ ）
泡菜的制作原理是利用乳酸菌使蔬菜里的有机物生成乳酸，以下有关泡菜制作的有关说法错误的是（ ）
下列关于人类对细菌、真菌的利用，对应有误的是（ ）
制作酸奶和米酒时，用到的菌种是（ ）
下图中，能正确反映酵母菌发酵时，产酒量随环境温度变化的曲线是（ ）
小明同学准备自制酸奶，他将新鲜牛奶加入适量蔗糖煮沸后装入消毒的大口玻璃瓶中，再将适量酸奶倒入其中。你认为最可能成功制成酸奶的操作是（ ）
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