注册

题型：单选题题类：常考题难易度：容易

江西省上饶市2019届九年级下学期生物第一次月考试卷

小明同学准备自制酸奶，他将新鲜牛奶加入适量蔗糖煮沸后装入消毒的大口玻璃瓶中，再将适量酸奶倒入其中。你认为最可能成功制成酸奶的操作是（）

A、煮沸后立即倒入酸奶并密封 B、煮沸后冷却再倒入酸奶并密封 C、煮沸后立即倒入酸奶不密封 D、煮沸后冷却再倒入酸奶不密封

举一反三

下列哪种食品不是通过发酵产生的：

下列不属于发酵技术在生活中应用的是（）

下面是家庭酿酒的具体操作过程：先将米煮熟，待冷却至30℃，加少许水和一定量的菌种，与米饭混匀后装入瓷坛内，在中间挖一个洞，加盖后置于适当的地方保温（28℃），12h即成。请从以下几个方面对此过程作简单分析：

网传喝自酿葡萄酒=自杀，专家认为不至于．想喝天然的自酿酒也还是可以的，只要制作方法得当，酒中所含甲醇等杂质对人体的影响将会降到最低．你知道会使葡萄酒发生酸败的有害微生物是什么吗（　　）

发酵技术与我们的生活息息相关．下列食品都利用酵母菌发酵的是（）

下列不能用来酿酒的是（　　）

返回首页

相关试卷

试题篮

公司介绍

Company Introduction

服务介绍

Service Introduction

帮助中心

Help center

二一教育APP

二一教育APP

400-637-9991

周一至周五 8:30-17:30

在线咨询客服