合理膳食、合理用药是人体健康的需要． ①下列营养素中，不能对人体提供能量的是（填字母）． a．维生素 b．糖类 c．蛋白质 ②某肉制品包装上印有相关配料如图所示．其中属于调味剂的是；属于发色剂的是；属于防腐剂的是． ③当体内胃酸分泌过多时，医生会建议服用以下常用药物中的（填字母）． a．阿司匹林 b．青霉素片 c．复方氢氧化铝片 ...

题型：填空题题类：常考题难易度：普通

2016-2017学年江苏省南京市溧水高中高二上学期期中化学试卷（必修）

合理膳食、合理用药是人体健康的需要．

①下列营养素中，不能对人体提供能量的是（填字母）．

a．维生素 b．糖类 c．蛋白质

②某肉制品包装上印有相关配料如图所示．

其中属于调味剂的是；属于发色剂的是；

属于防腐剂的是．

③当体内胃酸分泌过多时，医生会建议服用以下常用药物中的（填字母）．

a．阿司匹林 b．青霉素片 c．复方氢氧化铝片 d．合成抗菌药．

举一反三

下列有关食品添加剂的说法中，正确的是 (　　)

胃酸过多是常见的胃病，下面是甲、乙两种常见胃药的说明摘要．

甲：（1）白色结晶状粉末；（2）能溶于水，水溶液呈弱碱性；（3）受热分解；④遇酸及酸性药物则产生二氧化碳；（5）胃酸过多患者服用后多见胃胀气，甚至有引起胃溃疡穿孔的危险；（6）焰色反应为黄色．

乙：（1）与胃酸的中和作用缓慢持久，可维持3～4小时；②凝胶本身覆盖于溃疡面上，具有保护作用，并能吸附H⁺；（3）可溶于稀酸或氢氧化钠溶液中．

统计数据表明：我国居民的平均估计寿命约为70.8 岁，传染病在死亡病因中所占比率约为5%，这两项指标均己接近发达国家水平，其重要原因是普遍使用了新药．请回答下列有关药物的问题．

下图为黑龙江省农科院种植的小麦，请填写下列空白：

如图农作物需要补充的化肥主要是{#blank#}1{#/blank#}，如果作物叶片边缘发黄需要补充的化肥的作用是{#blank#}2{#/blank#}，将小麦磨成面粉后，可以做一些面食，也有的在面食中加了点蔬菜做成蔬菜面条等，蔬菜面条中富含为人类提供能量的营养素是{#blank#}3{#/blank#}，其化学式为{#blank#}4{#/blank#}。维生素对生命活动的作用是{#blank#}5{#/blank#}。

下列用品的有效成分及用途对应错误的是（）

选项	A	B	C	D
用品
有效威分	NaCl	Na₂CO₃	Al(OH)₃	NaClO
用途	调味品	发酵粉	抗酸药	消毒剂

下列物质既可以做防腐剂，又可以做调味剂的是（）

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