如图是“白菜﹣甘蓝”杂种植株的培育过程（已知两种植物均为二倍体）．请据图1回答有关问题：

（1）①过程所用的酶为{#blank#}1{#/blank#} ．

（2）由杂种细胞形成杂种植株的原理是{#blank#}2{#/blank#} ．这种育种方法的优点是{#blank#}3{#/blank#} ．

（3）某同学提出，用图1所示方法不能获得纯种，若用白菜和甘蓝的花粉细胞代替图中的体细胞，再采用图1所示的过程即可获得纯种．该同学的方案中有缺陷，请对该方案加以完善：{#blank#}4{#/blank#} ．

（4）在图1中④⑤阶段所用培养基中含有植物激素X和植物激素Y，逐渐改变培养基中这两种植物激素的浓度比，未分化细胞群的变化情况如图2所示．请据图指出两种激素的不同浓度比与形成芽、根、愈伤组织的关系：

①当植物激素X与植物激素Y的浓度比等于1时，未分化细胞群经分裂形成{#blank#}5{#/blank#} ；

②当植物激素X与植物激素Y的浓度比{#blank#}6{#/blank#} 时，未分化细胞群分化形成芽；

③当植物激素X与植物激素Y的浓度比{#blank#}7{#/blank#} 时，未分化细胞群分化形成根．

（5）图中将杂种细胞培育成杂种植株用到了植物的组织培养技术，请列举该技术在作物新品种培育方面的另一用途：{#blank#}8{#/blank#} ．

植物组织培养是克隆植物的一种方法，过程如图所示，回答相应的问题：

（1）为了获得脱毒植株，外植体往往取自植物的花芽、叶芽等处的分生组织，其原因{#blank#}1{#/blank#} 

（2）培养皿中的培养基除添加营养物质外，还需要添加植物激素，其目的是诱导外植体{#blank#}2{#/blank#} ．

（3）在生产实践中为获得大量的细胞产物如：紫杉醇，可将①{#blank#}3{#/blank#} 放入液体培养基中，经机械作用分散成单个细胞，制备成细胞悬浮液，再经过{#blank#}4{#/blank#} 即可获得大量细胞．

（4）组织培养过程需要植物生长和繁殖的最适条件，否则在光学显微镜下可能观察到发生{#blank#}5{#/blank#}异常，进而使植物出现遗传不稳定甚至不育．

（5）植物组织培养技术不仅应用于花卉、果树的快速、大量繁殖以及脱毒植株的获取，还广泛用于{#blank#}6{#/blank#}、{#blank#}7{#/blank#} 、{#blank#}8{#/blank#} 等育种过程中．

凝乳酶是奶酪生产中的关键性酶．目前，利用微生物生产高活力的凝乳酶是主要发展方向．如图1，用紫外线照射芽孢杆菌，分离、培养，再检测各菌株所产生的凝乳酶活力．请回答下列问题：

（1）为达到分离的目的，需要配制培养基，主要步骤是计算→称量→溶化→{#blank#}1{#/blank#} →分装→倒平板．在接种前，随机取若干灭菌后的空平板先行培养了一段时间，这样做的目的是{#blank#}2{#/blank#} 

（2）图中过程b的目的是通过平板划线法获得{#blank#}3{#/blank#}；通常使用的划线工具是{#blank#}4{#/blank#} 

（3）上述平板培养基中应含有{#blank#}5{#/blank#} 、水和无机盐等营养成分．固体培养基中常用琼脂作凝固剂，理想的凝固剂应具有的特点是{#blank#}6{#/blank#} （多选）．

A．含有某些特殊的营养物质    B．消毒灭菌不会改变其特性

C．能被微生物分解和利用      D．微生物生长温度范围内保持固体状态

E．配制方便且有良好的透明性

（4）在一定温度下（35℃），一定时间内（通常为40分钟），凝固1mL10%脱脂奶粉的酶量为一个酶活力单位（U）凝乳酶活力检测结果如图2所示，图示说明基因突变是{#blank#}7{#/blank#} 

（5）同样是杆菌，但作用大相径庭．绿脓杆菌常引发烧伤病人化脓性感染，临床上常用阿洛西林、比阿培南、美罗培南、头孢菌素等抗生素进行治疗．为确定患者体内的绿脓杆菌对上述不同抗生素的敏感性，做了相关的实验．将含等剂量的阿洛西林、比阿培南、美罗培南、头孢菌素的相同大小的滤纸片分别均匀置于平板培养基上的不同位置，适宜条件下培养一段时间，观察结果如图3．根据结果判断，患者最适宜选用的抗生素是{#blank#}8{#/blank#}

①细胞分化    ②细胞脱分化    ③染色体变异    ④基因重组．