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题型：单选题
题类：常考题
难易度：普通
2016-2017学年北京市通州区高三上学期期末生物试卷
如图为苹果酒的发酵装置示意图，下列叙述正确的是（ ）
A、
发酵过程中酒精的产生速率越来越快
B、
发酵过程中酵母种群呈“J”型增长
C、
集气管中的气体都是酵母菌无氧呼吸产生的CO
2
D、
若发酵液表面出现菌膜，最可能原因是发酵瓶漏气
举一反三
下列关于发酵产物检验的说法，错误的是
我们平时饮用的葡萄酒呈红色，其原因是（ ）
葡萄酒和葡萄醋深受人们的喜爱．请根据利用葡萄汁生产葡萄酒和葡萄醋的实验，回答下列问题：
下列有关“菌”的描述中，不正确的是（ ）
发酵工业起源很早，中国早在公元前22世纪就采用发酵法酿酒，然后开始制酱、制醋、制乳酸等。请回答下列问题：
利用传统发酵技术制作的果酒、果醋、腐乳、泡菜极大地丰富了人们的饮食。回答下列问题。
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