试题 试卷
题型:填空题 题类:常考题 难易度:普通
食物的保存
a蘑菇{#blank#}1{#/blank#} A脱水法
b咸鱼{#blank#}2{#/blank#} B腌制法
c果脯{#blank#}3{#/blank#} C渗透法
d腊肉{#blank#}4{#/blank#} D晒制与烟熏
e火腿肠{#blank#}5{#/blank#} E真空包装法
f冰箱中的食品{#blank#}6{#/blank#} F冷冻与冷藏
组别
A干燥环境
B潮湿环境
C潮湿环境
处理方法
将烤干的馒头片置于塑料袋中,扎紧袋口,放在温暖环境里
将湿润的馒头片置于塑料袋中,扎紧袋口,放在温暖环境里
将湿润的馒头片置于塑料袋中,扎紧袋口,放在★环境里
实验结果(一周后观察)
不发霉
发霉
分析实验,回答:
试题篮