啤酒生产时，麦芽中多酚氧化酶（PPO）的作用会降低啤酒质量，因此，制备麦芽过程中需降低其活性．如图为不同pH和温度对PPO活性影响的曲线．下列叙述错误的是（　　）

苎麻俗称“中国草”，苎麻纤维所制纺织品具有挺括凉爽、易洗快干、牢固舒适等特点，颇受国内外消费者青睐．

（1）苎麻的β﹣葡糖基转移酶能催化纤维素合成，该酶能提高反应速率的机理是{#blank#}1{#/blank#} 

（2）图1表示在适宜的光照、CO₂浓度等条件下，苎麻在不同温度条件下的净光合作用速率和呼吸作用速率曲线．

①光合作用和呼吸作用都受温度的影响，其中与{#blank#}2{#/blank#} 作用有关的酶的最适温度更高．

②光合速率与呼吸速率相等时对应的温度是{#blank#}3{#/blank#}  ℃．在温度为40℃的条件下，该苎麻叶肉细胞叶绿体利用的CO₂来源是{#blank#}4{#/blank#} 

③若温度保持在20℃的条件下，长时间每天交替进行12h光照、12h黑暗，该苎麻能否正常生长？，原因是{#blank#}5{#/blank#} 

（3）为解决苎麻纤维颜色单一的问题，科研人员利用基因工程对苎麻进行了改良，其基本流程如图2．请分析回答下列问题：

①构建重组质粒时，需要用到{#blank#}6{#/blank#} 酶，质粒的③端会和切出的目的基因的端{#blank#}7{#/blank#}  （填①或②）相连接

②苎麻茎尖细胞通过{#blank#}8{#/blank#}  （填生物技术名称）获得完整植株的过程，有力的证明了及时高度分化的细胞仍具有{#blank#}9{#/blank#}性．