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题型：单选题题类：常考题难易度：普通

2015-2016学年吉林省松原市扶余一中高二上学期期末生物试卷

在果酒的制作实验结束时检测是否有酒精产生，正确的操作步骤是（）

A、先在试管中加入适量的发酵液，然后再加入硫酸和重铬酸钾的混合液 B、先在试管中加入适量的发酵液，然后再加入重铬酸钾，混匀后滴加硫酸 C、先在试管中加入适量的发酵液，然后再加入硫酸，混匀后滴加重铬酸钾 D、先在试管中加入适量的发酵液，然后再加入硫酸，混匀后滴加重铬酸钾，并加热

举一反三

下图表示果酒和果醋制作过程中的物质变化过程，下列叙述正确的是

下列有关家庭制作果酒、果醋和腐乳的叙述，正确的是（　　）

有甲，乙两组等量的酵母菌，甲组酵母菌进行有氧呼吸，乙组酵母菌进行发酵.若它们消耗了等量的葡萄糖，则它们放出的CO₂之和与它们消耗的O₂之和比为（）

柑橘营养丰富，其维生素C含量比苹果、梨多几倍，具有很高的经济价值。请回答下列问题：

某地的制腊生产工艺流程如下图所示，请回答下列相关问题。

[生物——选修1：生物技术实践]

水果可以用来加工制作果汁、果酒和果醋等。回答下列问题：

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