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2015-2016学年河北省邢台市沙河市八年级上学期期末生物试卷
酸奶、泡菜制作都需要利用( )
A、
酵母菌
B、
霉菌
C、
大肠杆菌
D、
乳酸菌
举一反三
下列可以用来酿酒的微生物是( )
下列食品与其发酵所利用的微生物对应正确的是( )
根据你所掌握的生物学知识回答:
我县以传统产业为基础、向绿色产业转型的新经济结构正蓬勃发展。“桑→蚕→气→鱼”新型农业模式便是一个范例(如图所示)。
下列各项食品的制作过程中运用了微生物发酵技术的是( )
①苹果醋、酸奶 ②火腿肠、腊肉 ③葡萄酒、泡菜 ④咸鱼干、饼干
酸菜是酸菜鱼不可缺少的原料,下列关于酸菜制作的叙述,错误的是( )
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