请分析回答下列有关生物技术实践方面的问题：

题型：实验探究题题类：常考题难易度：普通

（1）、Ⅰ．现有磨浆机、烧杯、滴管、量筒、玻璃棒、漏斗、纱布、苹果、试管、蒸馏水、质量分数为2%的果胶酶溶液、一定浓度的盐酸和氢氧化钠溶液，下表是某小组利用上述材料进行的有关实验：（“/”表示不加），请回答下列问题：

（1）表中①处的内容是．

（2）比较烧杯甲、丙、丁的结果可知：能影响酶的活性．

（3）若要验证果胶酶的作用，应把两个烧杯同时取出并过滤相同时间，观察并比较．

（2）、

Ⅱ．从胡萝卜中提取胡萝卜素常用的是法；一般情况下，提取胡萝卜素时，提取效率与原料颗粒的含水量成比；将提取的胡萝卜素粗品通过纸层析进行鉴定的结果如图所示，请据图回答．A、B、C、D四点中，属于标准样品的样点是；乙代表的物质是．

举一反三

Ⅰ．利用大肠杆菌表达BglB酶

Ⅱ．温度对BglB酶活性的影响

Ⅲ．利用分子育种技术提高BglB酶的热稳定性

在PCR扩增bglB基因的过程中，加入诱变剂可提高bglB基因的突变率．经过筛选，可获得能表达出热稳定性高的BglB酶的基因．

表1

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