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题型:多选题 题类:模拟题 难易度:普通

以山桐子为原料,研究纤维素酶对提取山桐子油的影响,结果如图.相关叙述正确的是(  )

A、纤维素酶通过破坏山桐子细胞的细胞壁提高提油率 B、该研究中需要将实验温度控制在纤维素酶催化的适宜温度 C、图1实验中,如果将加酶量提高到3.0%,提油率将下降 D、根据研究结果,生产中加酶量2.5%、酶解时间6h是最佳条件
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