- 二一组卷

题型：实验探究题题类：模拟题难易度：普通

安徽省六安市第一中学2019届高三下学期生物高考模拟试卷（一）

小麦的穗发芽影响其产量和品质。某地引种的红粒小麦的穗发芽率明显低于当地白粒小麦。为探究淀粉酶活性与穗发芽率的关系，进行了如下实验。

（1）、取穗发芽时间相同、质量相等的红、白粒小麦种子，分别加蒸馏水研磨、制成提取液(去淀粉)，并在适宜条件下进行实验。实验分组、步骤及结果如下：

该实验最能体现的酶的特性是。

步骤①中加入的C是，步骤②中加缓冲液的目的是。据此推测：淀粉酶活性越低，穗发芽率越。

取的小麦种子穗发芽时间相同、质量相等遵循的实验原则是。

（2）、小麦淀粉酶包括α一淀粉酶和β一淀粉酶，x方法可以破坏α一淀粉酶，y方法可以破坏β－淀粉酶，为进一步探究二者活性在穗发芽率差异中的作用，如何设计实验方案：

按照上述表格操作，设计两组红粒管组、两组白粒管组，提前使用x方法破坏一组红粒管组和一组白粒管组的α一淀粉酶，。

举一反三

下图表示不同温度下酵母菌发酵时气体产生量与反应时间的关系。由图可知下列叙述正确的是（   ）
①有多种酶参与      ②最适合pH是7
③最适温度是40℃   ④50℃时酶逐渐失活
⑤0℃时酶逐渐失活

①“观察DNA和RNA在细胞中的分布”，盐酸用于加速健那绿进入细胞，并将DNA染色

②“生物组织中蛋白质的检测”实验中，NaOH用于营造碱性环境

③“pH对酶活性的影响”探究实验中，仅加入盐酸，就可调节pH

④“酵母菌细胞呼吸的方式”探究实验中，NaOH用于吸收空气中的CO₂

⑤“细胞大小与物质运输的关系”实验中，盐酸用于模拟细胞运输的物质

⑥“观察根尖分生区组织细胞的有丝分裂”实验中，盐酸参与根尖分生区组织细胞的解离

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