题型：实验探究题 题类：模拟题 难易度：普通
安徽省六安市第一中学2019届高三下学期生物高考模拟试卷（一）
该实验最能体现的酶的特性是。
步骤①中加入的C是，步骤②中加缓冲液的目的是。据此推测：淀粉酶活性越低，穗发芽率越。
取的小麦种子穗发芽时间相同、质量相等遵循的实验原则是。
按照上述表格操作，设计两组红粒管组、两组白粒管组，提前使用x方法破坏一组红粒管组和一组白粒管组的α一淀粉酶，。
步骤 | 操作 | 1号试管 | 2号试管 | 3号试管 |
1 | 加2%淀粉液 | 2mL | 2mL | 2mL |
2 | 加稀释唾液 | 2mL | 2mL | 2mL |
3 | 保温5分钟 | 37℃ | 100℃ | 0℃ |
4 | 滴碘液 | 2滴 | 2滴 | 2滴 |
5 | 记录结果 | 淡黄色 | 淡黄色 | 淡黄色 |
实验材料：萌发3天的小麦种子（芽长约1cm）．
主要试剂及仪器：1mg/mL的标准麦芽糖溶液、5%的可溶性淀粉溶液、碘液、蒸馏水、石英砂、恒温水浴锅等．
实验步骤：
步骤一：制备酶溶液．
步骤二：____________________________ ， 取出后冷却．
步骤三：取6支干净的、体积相同并具刻度的试管依次编号，按如表要求加入试剂，再观察各试管内的颜色变化．（注：+表示碘液变蓝色，﹣表示碘液不变色）
试管编号 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 |
5%的可溶性淀粉溶液（mL） | 8 | 8 | 8 | 8 | 8 | 8 |
恒温水浴5min（℃） | 0 | 20 | 40 | 60 | 80 | 100 |
α﹣淀粉酶保持活性而β﹣淀粉酶失去活性的溶液（mL） | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 |
恒温水浴5min（℃） | 0 | 20 | 40 | 60 | 80 | 100 |
溶液混合，振荡后恒温水浴5min（℃） | 0 | 20 | 40 | 60 | 80 | 100 |
加入碘液，振荡后观察颜色变化 | +++ | ++ | + | ﹣ | ++ | +++ |
请回答下列问题：
试题篮
