试题 试卷
题型：单选题 题类：常考题 难易度：普通
山西省朔州市怀仁一中2016-2017学年高三上学期生物期中考试试卷
组别
①
②
③
④
⑤
酶
蛋白酶
淀粉酶
反应物
蛋白质
淀粉
麦芽糖
为了研究温度对某种酶活性的影响，设置三个实验组：A组（20℃）、B组（40℃）和C组（60℃），测定各组在不同反应时间内的产物浓度（其他条件相同），结果如图．回答下列问题：
pH
CaCl2
温度/℃
降解率/%
9
＋
90
38
70
88
－
0
7
58
5
40
30
注：＋/－分别表示有/无添加，反应物为Ⅰ型胶原蛋白。
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