试题

试题 试卷

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题型:实验探究题 题类:常考题 难易度:普通

分析有关科学探究的资料,回答下列问题

甘蔗是一种高光效的植物,目前已成为燃料酒精生产的重要原料.利用甘蔗生产燃料酒精的 一般工艺流程为:甘蔗﹣榨汁(蔗糖)﹣酵母发酵﹣蒸馏﹣成品(燃料酒精)﹣蔗渣由微生物分解再利用.具有耐高糖和耐酸特性的酵母菌是理想的酒精发酵菌种, 对野生酵母菌进行诱变后通过筛选可以得到具有这些特性的突变菌,某同学设计了诱变及筛选过程如下:

步骤1:野生菌液体培养一段时间后接受紫外线照射诱变处理.

步骤2:根据筛选要求制备以蔗糖为碳源的选择培养基,加琼脂后制成固体培养基.为防止培养皿混入其他菌影响菌落生长,将培养皿倒置.

步骤3:将紫外线照射后的菌液涂布在固定培养基的表面.

步骤4:根据菌落的生长情况筛选出突变菌.


(1)、上述实验步骤的2和3中有不合理的地方,请指出并加以改正.

步骤2: 

步骤3:

(2)、筛选出的酵母菌与野生酵母菌相比,具有 的特点.利用获得的突变菌和蔗汁进行酒精发酵实验,除了将培养基灭菌、保持空间洁净外,发酵过程中防止外来杂菌入侵可行的方法还有(列举一种)

  

(3)、酵母菌不能分解蔗渣,因其不含有能够分解蔗渣的  酶.若从土壤中分离具有这种酶的微生物,所需要培养基中的碳源为 ,如果要生产这种酶,那么就将所培养的该种微生物进行工业化发酵,然后将其产生的这种酶进行 .为了使酶回收和再利用,可以采取 技术.

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