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题型：单选题题类：常考题难易度：普通

辽宁省营口市大石桥市三中2020-2021学年高二下学期期初考试生物试卷

下面与发酵工程有关的叙述中，不正确的是（）

A、发酵罐中必须通入无菌空气 B、不经处理排放的废弃培养液是一种污染物 C、培育新菌种，可用于分解更多种类的有机污染物 D、发酵工程在医药工业、食品工业和环境保护等方面均有广泛应用

举一反三

下列关于果酒和果醋制作的叙述，不正确的是（）

下列有关生物技术或实践的叙述错误的是（）

泡菜腌制过程中亚硝酸盐含量变化的正确曲线的是（）

某人利用乳酸菌制作泡菜，因操作不当泡菜腐烂。下列原因中正确的是（）
①罐口密封缺氧，抑制了乳酸菌的生长繁殖
②罐口封闭不严，氧气抑制了乳酸菌的生长繁殖
③罐口封闭不严，氧气抑制了其他腐生菌的生长繁殖
④罐口封闭不严，氧气促进了需氧腐生菌的生长繁殖

工业上利用谷氨酸棒状杆菌大量积累谷氨酸，应采用（）

有关大肠杆菌半乳糖苷酶的叙述正确的是（）

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