如图为人体在某项生理过程中所发生的化学反应示意图．

（1）图中标有字母的物质中 {#blank#}1{#/blank#}　代表酶，其化学本质（物质类别）是 {#blank#}2{#/blank#}，基本组成单位是 {#blank#}3{#/blank#}．

（2）如果B代表蔗糖，则C和D代表 {#blank#}4{#/blank#}．

（3）下列关于葡萄糖与蔗糖相比较的说法中错误的是 {#blank#}5{#/blank#}　．

A．它们的分子式不同，但化学元素组成相同

B．蔗糖能水解，葡萄糖却不能

C．它们是同分异构体

D．葡萄糖是单糖，蔗糖是二糖．

①小麦含淀粉约70%，淀粉在人体内水解的最终产物是{#blank#}1{#/blank#}（填化学式），该物质在人体内被氧化生成CO₂和H₂0，此过程对生命活动的意义是{#blank#}2{#/blank#}

②维生素D的作用是促进Ca²⁺的吸收，维生素D属于{#blank#}3{#/blank#}（填“水溶”或“脂溶”）性维生素．配料中的碳酸钙能够与胃酸反应而起到一定的补钙作用，写出该反应的离子方程式：{#blank#}4{#/blank#}．