化学与生产、生活密切相关．请判断下列说法是否正确（填&ldquo;对&rdquo;或&ldquo;错&rdquo;）．（1）人体内没有能使纤维素水解成葡萄糖的酶，纤维素不能作为人...

题型：填空题题类：常考题难易度：普通

化学与生产、生活密切相关．请判断下列说法是否正确（填“对”或“错”）．

（1）人体内没有能使纤维素水解成葡萄糖的酶，纤维素不能作为人类的营养食物，因此人类不需要摄入任何纤维素．

（2）氨基酸既能与酸反应，又能与碱反应，氨基酸分子之间也能相互反应．

（3）长期大量使用阿司匹林出现水杨酸反应是中毒的表现，应立即停药，并静脉滴注NaOH溶液．

（4）鸡蛋、肉为酸性食物，蔬菜、水果为碱性食物．

举一反三

淀粉中加碘水的现象　 {#blank#}1{#/blank#}；蛋白质中加浓硝酸的现象　 {#blank#}2{#/blank#}；葡萄糖中加银氨溶液并加热的现象　 {#blank#}3{#/blank#}；葡萄糖中加新制氢氧化铜并加热的现象 {#blank#}4{#/blank#}

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