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题型：单选题题类：常考题难易度：普通

测定泡菜样品中亚硝酸盐的含量时，氢氧化铝乳液的作用是（　　）

A、与亚硝酸盐发生颜色反应 B、提取泡菜样品中的亚硝酸盐 C、吸附泡菜汁中的杂质，使泡菜汁透明澄清 D、用于制备标准显色液

举一反三

关于亚硝酸盐含量测定原理的正确描述是

有关膳食中的亚硝酸盐对人体健康的影响，下列说法正确的是(　　)

下列关于亚硝酸盐的叙述，错误的是（　　）

以下有关生物技术实践的叙述中，不正确的是（）

关于测定亚硝酸盐含量实验操作的有关叙述，正确的是（）

下列关于发酵技术的叙述中，错误的是（　　）

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