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题型：单选题题类：常考题难易度：普通

2015-2016学年吉林省松原市扶余一中高二上学期期末生物试卷

测定亚硝酸盐含量的有关叙述，不正确的是（　　）

A、亚硝酸盐与对氨基苯磺酸发生重氮化反应，需在盐酸酸化条件下进行 B、重氮化反应后，与N1萘基乙二胺盐酸盐结合形成玫瑰红色染料 C、对显色反应样品进行目测，可精确算出泡菜中亚硝酸盐含量 D、配制溶液所用的提取剂为氯化镉与氯化钡

举一反三

在测定泡菜中亚硝酸盐含量的操作中，不用的试剂是（　　）

下列发酵环境会引起泡菜中亚硝酸盐含量上升的是（）

有关膳食中的亚硝酸盐对人体健康的影响，下列说法正确的是（）

测定泡菜中亚硝酸盐的含量的操作中，用不到的试剂是（）

随着生活水平的提高，饮食健康越来越受到人们的关注。结合所学知识回答下列问题：

如图为泡菜腌制过程中亚硝酸盐含量变化曲线，其中正确的是：（）

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