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题型:单选题
题类:常考题
难易度:普通
下列实验失败的原因中,分析错误的是( )
A、
用加酶洗衣粉洗涤污渍时,浸泡时间不足会造成洗涤效果差
B、
制作腐乳时,料酒加的量较多时易造成豆腐腐败变质
C、
制作果醋时,通氧不足或温度过低会造成发酵失败
D、
DNA粗提取实验中可通过控制NaCl溶液浓度去除提取液中的杂质
举一反三
家庭制腐乳,常将豆腐块平放在铺有干净的粽叶盘内,摆好豆腐块后,豆腐上面再铺上干净的粽叶,将平盘置于15~18 ℃的地方,大约5 d后,豆腐表面长满了白色的菌丝,这里的粽叶所起的作用是( )
家庭制作果酒、果醋和腐乳三种传统发酵食品的共同点是( )
十九世纪中期,法国科学家巴斯德证明食品发酵是由于微生物的作用。如今,形形色色的发酵食品在食品业中占有重要的地位。
以下有关生物技术实践的叙述中,不正确的是( )
在果酒、果醋和腐乳制作中,都要防止微生物污染,有关叙述正确的是( )
传统生物技术与我们的现代生活依旧非常贴近,请对下面相关实例分析作答.
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