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题型：单选题题类：常考题难易度：普通

生物兴趣小组对不同食物中的能量进行测定，实验结果如下表．以下说法错误的是（　　）

食物名称	花生仁	黄豆	核桃仁	大米
质量（克）	20	20	20	①
水（毫升）	50	50	50	50
温度上升（℃）	2.2	1.4	3	1.3

A、实验中，①应该为20克 B、测量过程中，温度计的下端不仅要浸入水中，还要接触锥形瓶的瓶底 C、为了减少实验误差，应该设置重复组 D、从实验结果可看出，花生仁、黄豆、核桃仁三种食物中，含能量最多的是核桃仁

举一反三

食物中的营养素主要有蛋白质、 {#blank#}1{#/blank#} 、{#blank#}2{#/blank#} 、 {#blank#}3{#/blank#} 、水、{#blank#}4{#/blank#} 、 {#blank#}5{#/blank#} 等七大类。

常食“五谷杂粮”有利于身体健康，是因为这些食物（）

均衡膳食是指（　　）

学校餐厅的师傅为学生设计了一份午餐：米饭、清炖排骨、麻辣豆腐．生物教师认为这一食谱营养不够均衡，你认为加上下列哪种食物后这份食谱就会变得更为合理（　　）

宣传普及营养科学与食品卫生知识、扫除“营养盲”，需要我们大家共同参与．你认为下列观点正确的是（　　）

若下图曲线表示人体血液中O₂或CO₂含量的变化情况，横轴中Ⅱ段为组织内毛细血管，则曲线为{#blank#}1{#/blank#}（填“氧气”或“二氧化碳”）的含量变化曲线。若右图曲线表示三大营养物质的消化过程，横轴中Ⅱ段表示的是胃和小肠，则此图表示的是{#blank#}2{#/blank#}（填“糖类”“蛋白质”或“脂肪”）的消化过程。

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