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题型:单选题 题类:常考题 难易度:普通

用盐腌制的肉放置长时间不易变质,主要原因是(  )

A、空气中没有细菌 B、盐分多,不利于细菌和真菌生长和繁殖 C、气温低,不利于细菌和真菌生长和繁殖 D、有机物少,不利于细菌和真菌生长和繁殖
举一反三
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