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题型：单选题题类：常考题难易度：普通

用盐腌制的肉放置长时间不易变质，主要原因是（）

A、空气中没有细菌 B、盐分多，不利于细菌和真菌生长和繁殖 C、气温低，不利于细菌和真菌生长和繁殖 D、有机物少，不利于细菌和真菌生长和繁殖

举一反三

如图是几种细胞模式图，请根据图回答下列问题：

果酒、果醋和泡菜受到很多人的喜爱，它们分别利用酵母菌、醋酸菌（一种细菌）和乳酸菌制作而成。

细菌菌落比较小，表面或{#blank#}1{#/blank#}，或{#blank#}2{#/blank#}；真菌菌落比较大．霉菌形成的菌落常呈{#blank#}3{#/blank#}或{#blank#}4{#/blank#}状，有时还能呈现红、{#blank#}5{#/blank#}、{#blank#}6{#/blank#}黑、黄等不同颜色．

下列对草履虫、衣藻和酵母菌的有关叙述正确的是（　　）

图1为某微生物的细胞结构模式图。图2为该微生物的一种生殖方式模式图。下列相关叙述合理的是（）

下列关于菌落的叙述，不正确的是（）

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