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题型:填空题 题类:常考题 难易度:容易

浙江省湖州市第二十届“诺贝尔杯”八年级科学竞赛试题卷

果酒、果醋和泡菜受到很多人的喜爱,它们分别利用酵母菌、醋酸菌(一种细菌)和乳酸菌制作而成。

(1)、酵母菌和醋酸菌都是单细胞生物,它们的细胞结构中最主要的区别是

(2)、泡菜是利用乳酸菌在无氧条件下发酵生成乳酸制成的。制作泡菜要用煮过的冷水,将水煮沸有两个目的,一是为了灭菌,二是为了除去

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