题型:实验探究题 题类:常考题 难易度:普通
浙江省杭州市余杭区2018-2019学年七年级下学期科学3月月考试卷
小星注意到妈妈是把饭菜放在空气中冷却的,而厨房中适合用来冷却的另一种物质就是水。水和空气哪个的冷却效果好呢?为此小星用两个相同的牛奶瓶,都装入热牛奶,一个放在温度与室温相同的水中,另一个就放在空气中。如图所示,实验时他每隔一定的时间记录一次甲、乙两温度计的示数,得到的数据如下表:
时间/分钟 |
0 |
2 |
4 |
6 |
8 |
甲的示数/℃ |
70 |
60 |
53 |
47 |
42 |
乙的示数/℃ |
70 |
66 |
61 |
58 |
55 |
时间/分钟 |
10 |
12 |
14 |
16 |
18 |
甲的示数/℃ |
39 |
37 |
35 |
34 |
33 |
乙的示数/℃ |
52 |
50 |
48 |
46 |
44 |
环境 | 蜗牛数量(只) |
水泥路上 | 0 |
种花的湿花盆底下 | 21 |
水槽边的石头下 | 11 |
干草地中 | 2 |
【查阅资料】通过上网获得以下信息淀粉粉是无甜味的,淀粉在酶的作用下能初步分解成有甜味的麦芽糖。
【做出猜想】甘薯中可能含有淀粉酶,把淀粉初步催化分解为具有甜味的麦芽糖,而马铃薯中则不含淀粉酶。
【实验操作】把甘薯、马铃薯放置在不同温度下,控制其他条件相同,处理30分钟,测定麦芽糖含量。结果表明马铃薯处理后不含麦芽糖,甘薯处理后的麦芽糖含量如下表:
处理温度 (℃) |
0 |
10 |
20 |
30 |
40 |
50 |
60 |
70 |
80 |
90 |
甘薯中麦芽糖含量(毫克/克) |
22.1 |
23.3 |
25.8 |
37.6 |
40.5 |
47.4 |
54.7 |
68.9 |
45.3 |
28.6 |
实验组 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 |
场所 | 日光下 | 日光下 | 黑暗中 | 黑暗中 | 黑暗中 | 黑暗中 |
温度 | 23 | 23 | 23 | 23 | 0 | 0 |
吸水纸干湿状态 | 潮湿 | 干燥 | 潮湿 | 干燥 | 潮湿 | 干燥 |
种子萌发数/颗 | 23 | 0 | 24 | 0 | 2 | 0 |
试题篮