某兴趣小组以食品保鲜剂为主题展开项目式学习。
【生活中的保鲜方法】
（1）已知：食物腐败的原因之一是微生物在食物上生长，当氧气和水充足时，在适当条件下微生物会迅速生长。袋装薯片采用充氮保鲜的原理是{#blank#}1{#/blank#}。
【认识保鲜剂】
（2）氢氧化钠固体具有吸水性，但通常不用作食品干燥剂的原因是{#blank#}2{#/blank#}。
【探究保鲜剂的成分】
小组同学发现某品牌食品保鲜剂大部分为黑色粉末，还有少量白色粉末。
探究一：黑色粉末的成分有什么？
猜想1：可能有铁粉
猜想2：可能有炭粉
（3）小组同学设计如下实验进行验证：
①取少量样品于试管中，加入{#blank#}3{#/blank#}，观察到有气泡产生，溶液由无色变为浅绿色，证明猜想1成立。
②另取少量样品用电炉充分灼烧，并在样品上方罩内壁涂有澄清石灰水的烧杯，可观察到{#blank#}4{#/blank#}，证明猜想2成立。
查阅资料得知，该食品保鲜剂的保鲜原理是利用铁粉与包装袋内的氧气、水反应，其中活性炭粉、氯化钠的主要作用是加快铁的反应，该类保鲜剂也称脱氧剂。
探究二：影响脱氧速率的因素
小组同学用如图装置进行实验（夹持仪器已省略，装置气密性良好），用消耗1mL氧气所需要的时间表示脱氧速率。
先将1.0g铁粉和一定量的活性炭粉装入试管，然后滴入3滴食盐水，改变活性炭粉的质量，重复实验并记录消耗1mL氧气用时如表：
活性炭粉质量/g | 0.2 | 0.3 | 0.4 | 0.5 | 0.6 |
消耗1mL氧气用时/s | 90 | 94 | 100 | 106 | 141 |
（4）该实验是探究{#blank#}5{#/blank#}因素对脱氧速率的影响，结论是{#blank#}6{#/blank#}。
（5）脱氧剂的脱氧速率可能还受哪些因素的影响，请写出一条并说明理由{#blank#}7{#/blank#}。
