（1）一进门，小明这闻到了饭菜的香味，请用微粒的观点解释闻到香味的原因{#blank#}1{#/blank#} ．妈妈今天为小明准备的饭菜如下：主食：馒头配菜：红烧肉、豆腐汤、牛肉干．主食和配菜中主要含蛋白质、{#blank#}2{#/blank#} 、油脂、无机盐和水等营养素．从营养角度来看，你认为食谱还应添加{#blank#}3{#/blank#} ；（填字母）

A、炒鸡蛋    B、牛奶    C、凉拌黄瓜    D、炸羊肉串

（2）饭桌上，妈妈告诉小明，由于日本的核泄漏，前段时间我市出现了换购加碘食盐的现象．这里的“碘”指的是{#blank#}4{#/blank#} （填“单质”、“元素”或“原子”），小明家菜地里的蔬菜叶色发黄，妈妈又问小明菜地里应施加化肥的种类是{#blank#}5{#/blank#} ．

（3）饭后，小明帮妈妈刷碗，他用洗洁精清洗了沾满油污的菜盘，这是利用了洗洁精的{#blank#}6{#/blank#}作用．

（1）所带的下列物品中，属于天然有机高分子化合物的是{#blank#}1{#/blank#} ．（填序号）

A．塑料保鲜膜         B．合成橡胶手套        C．棉布围裙

（2）野炊食谱如表：

从营养学角度来看，你认为食谱中还应添加下列食品中的{#blank#}2{#/blank#} ．（填序号）

A．炒青菜         B．大米饭         C．炒虾仁        D．蒸黄鱼

（3）加碘食盐中的“碘”属于{#blank#}3{#/blank#} （填“常量”或“微量”）元素．

（4）洗涤剂可用来洗碗，是因为它对油污具有{#blank#}4{#/blank#} 功能．

（5）炒菜时因油温过高油锅起火，此时应立即采取{#blank#}5{#/blank#} 灭火措施．

（6）天然水要经过沉淀、过滤、吸附和{#blank#}6{#/blank#} 等处理，才可作为生活用水使用．

A．盐酸清除铁锈﹣盐酸能与铁反应

B．汽油清洗油污﹣汽油起乳化作用

C．铜丝作导线﹣铜有良好的导电性

D．活性炭净水﹣{#blank#}2{#/blank#}．