- 二一组卷

题型：单选题题类：常考题难易度：普通

黑龙江省哈尔滨市第六中学2018-2019学年高一上学期生物12月月考试卷

如图甲是淀粉酶活性受pH影响的示意图，图乙表示在最适温度下、pH=b时，淀粉水解产生麦芽糖的量随时间的变化曲线。若该酶促反应过程中某一个条件发生变化，下列说法不正确的是（）

A、温度降低时，E点不变，D点右移 B、pH=a时，E点不变，D点右移 C、pH=c时，E点为零 D、淀粉的量增加时，E点上移，D点左移

举一反三

荔枝果皮褐变是限制长期储运、降低品质的主要因素．经研究，pH是影响果皮褐变的环境因素之一，其作用机理如下图所示．

蔗糖酶能够催化蔗糖水解．下表是在同一温度下研究蔗糖酶和蔗糖浓度对水解反应速率影响的系列实验结果．

实验组	实验一					实验二
编号	1	2	3	4	.5	6	7	8	9	10
蔗糖酶浓度	0%	1%	2%	4%	5%	2%	2%	2%	2%	2%
蔗糖浓度	10%	10%	10%	10%	10%	0%	5%	10%	20%	30%
相对反应速率	0	25	50	100	200	0	25	50	65	65

下列有关该实验说法不正确的是（　　）

下列关于酶的叙述，正确的是（）

图中的新鲜土豆片与H₂O₂接触后，产生的现象及推测错误的是（）

下列是某实验的实验步骤，请回答有关问题：

取3支试管编号1、2、3。分别向各试管中加入0.5 mL稀释的新鲜唾液，然后往1号试管加入0.5 mL 1%的CuSO₄溶液，往2号试管加入0.5 mL 1%的Na₂SO₄溶液，往3号试管加入0.5 mL蒸馏水，最后往每支试管中分别加入1.5 mL 0.1%淀粉溶液。置于37℃恒温水浴中保温5分钟，然后分别加入2滴KI－I₂溶液，观察实验现象。

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