- 二一组卷

题型：填空题题类：真题难易度：普通

广西梧州市2019年中考化学试卷

梧州市冰泉豆浆以“香、滑、浓”独具风味，驰名中外。下面是某品牌豆浆的营养成分表。请回答：

成分	蛋白质	油脂	糖类	钙	铁	维生素
质量分数（%）	1.8	0.7	1.1	0.01	0.0005	0.015

（1）、表中含有人体所需要的微量元素是。

（2）、维生素有多种，每种都有独特功能。若人体缺乏维生素，会引起坏血病。

（3）、豆浆中的在消化道内逐渐被分解成可被人体吸收的多种氨基酸。

（4）、淀粉属于糖类，在淀粉溶液中加入几滴碘水，溶液会变色。

举一反三

芝麻酱每100g含有：蛋白质：19.2g；脂肪：52.7g；碳水化合物：16.8g ；维生素A：17μg；铁：50.3μg；硒：14μg

(含钙：相当于300g豆腐；含铁：相当于800g鸡蛋)

(提醒：可引起部分婴儿过敏性皮炎)

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