试题 试卷
题型:综合题 题类:常考题 难易度:容易
人教版生物选修2第三章第一节微生物发酵及其应用同步训练
①酿酒时先将米煮熟的目的是.②冷却到30℃后才能加酒药的原因是③如果时常开坛盖舀酒,不久酒就会变酸,其原因是.
①葡萄糖的利用 ②二氧化碳的释放 ③ATP的形成 ④乳酸含量.
[生物--选修1:生物技术实践]苹果醋是以苹果汁为原料经发酵而成的,回答下列为题:
生长期
光饱和点/(μmol·m-2·s-1)
最大净光合速率/
(μmolCO2·m-2·s-1)
甲
乙
灌浆期
1 853
1 976
21.67
27.26
蜡熟期
1 732
1 365
14.17
12.63
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