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题型:单选题
题类:常考题
难易度:普通
人教版生物选修1专题1课题1果酒和果醋的制作同步训练
关于制作果酒和果醋实验的叙述,正确的是( )
A、
在变酸的果酒液面观察到的菌膜,一般是醋酸菌大量繁殖形成的
B、
酵母菌和醋酸菌的发酵过程均需在密闭的容器中进行
C、
在果酒制作过程中无需接种酵母菌,只需控制适宜的温度即可
D、
果酒的酒精度越高,接种醋酸菌后得到的果醋酸度就越高
举一反三
下列关于果酒和果醋的制作原理、发酵过程的叙述中,错误的是( )
下列关于果酒、果醋、腐乳、泡菜制作过程的叙述正确的是( )
下列有关果酒、果醋发酵和腐乳制作的叙述,正确的是( )
下列关于果酒、果醋和腐乳制作的叙述中错误的是( )
下列关于果酒制作过程的叙述正确的是( )
请回答相关果酒制作及固定化细胞的问题。
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