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题型:单选题 题类:真题 难易度:普通

为达到实验目的,必须在碱性条件下进行的实验是(   )

A、利用双缩脲试剂检测生物组织中的蛋白质 B、测定胃蛋白酶分解蛋白质的最适温度 C、利用重铬酸钾检测酵母菌培养液中的酒精 D、观察植物细胞的质壁分离和复原
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