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题型：综合题题类：模拟题难易度：普通

安徽省蚌埠市2018-2019学年高三下学期理综生物高考二模试卷

有同学发现生产面筋(小麦中的蛋白质)会产生大量的淀粉，这些淀粉可以用来生产葡萄糖、酒精和醋酸。下图是某位同学设计的利用淀粉的流程。结合已有知识回答以下问题：

（1）、为了节约成本，使微生物能重复使用常采用法固定微生物，原因是。

（2）、固定化细胞可以用海藻酸钠，其作用是，加热溶化后的海藻酸钠需冷却到室温才可以加入菌体的原因是；该操作还需要使用氯化钙溶液，其作用是。

（3）、整个操作过程需要在无杂菌的条件下进行，对使用到的玻璃器具一般用法灭菌。从生产酒精到生产醋酸的转变过程中需要改变的是。(从两个方面回答)

举一反三

下列关于“酵母细胞的固定化技术”实验的叙述，正确的是（　　）

下图是科研人员用海藻酸钠固定双歧杆菌并研究固定后双歧杆菌繁殖能力的过程，相关叙述正确的是（）

酶制剂、固定化酶、固定化细胞已经广泛应用于各个领域，下列叙述正确的是（）

广西盛产龙眼，龙眼不仅可以鲜食，还可以酿制龙眼酒，据《民间百病良方》记载龙眼酒养气活血，宁心安神，有保护血管，防止血管硬化等功效。回答下列问题：

乳酸菌指发酵糖类主要产物为乳酸的一类革兰氏阳性细菌的总称，经革兰氏染色后呈紫色。分离乳酸菌常用MRS固体培养基：蛋白胨5g、牛肉膏5g、酵母提取物2.5g、柠檬酸二铵1g、水500mL、乙酸钠2.5g、K₂HPO₄1g、MNSO₄·4H₂O 0.125g、琼脂12.5g、MgSO₄·H₂O 0.29g、CaCO₃ 5g、葡萄糖10g。请回答：

大熊猫是我国特有的珍稀野生动物，它们以竹子为主要食物。竹子中含有大量的纤维素，大熊猫对纤维素的消化主要是由肠道中的纤维素分解菌辅助完成。科研人员利用大熊猫粪便开始分离纤维素分解菌等相关实验，回答下列问题：

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