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题型：综合题题类：真题难易度：普通

试题来源：山东省青岛市2019年中考化学试卷

下图是某校食堂周二午餐食谱的部分内容。请回答下列问题。

主食	米饭
副食	红烧牛肉、炒鸡蛋、咸味花生米
饮品	酸奶

（1）红烧牛肉中富含的营养物质1在消化道内会逐渐被分解成可被人体吸收的多种氨基酸。

【答案】

（2）从均衡营养的角度分析，该食谱中缺少的有机营养物质是1。

【答案】

（3）人体所需热量的 60%~70%来自1，该食谱中富含此类营养物质的食物是2。

【答案】

【考点】

【解析】

组卷次数：25次 +选题

举一反三

具备化学知识会使我们的生活方式更加科学。下列说法不正确的是（）

蜂蜜总含糖量达65％-75％，还含有丰富的酶类，水溶性维生素及钙、铁、锌等。则（）

北海市水资源丰富，水产养殖是一大特色产业，海岸线一带鱼虾塘处处可见．根据你学过的知识，回答下列问题：

在人体内需要量很少但又有维持人体健康的重要作用，且大多数需要从食物中摄取的是（）

中华美食享誉中外。下列美食中富含维生素的是（）

水是生活中常见的物质，以下关于水的说法不正确是（）

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