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题型：单选题
题类：常考题
难易度：普通
测定泡菜样品中亚硝酸盐的含量时，氢氧化铝乳液的作用是
A、
与亚硝酸盐发生颜色反应
B、
提取泡菜样品中的亚硝酸盐
C、
吸附泡菜汁中的杂质，使泡菜汁透明澄清
D、
用于制备标准显色液
举一反三
在泡菜的制作过程中，不正确的是（ ）
在酸败的剩菜中和一些腌制食品中，含有比较高的亚硝酸盐，因此要避免或者少吃以上食物，以下原因叙述错误的是（ ）
下列有关泡菜发酵过程的叙述，正确的是（ ）
研究发现泡菜制作过程中产生的乳酸菌素也有抑菌作用，回答下列泡菜制作的相关问题．
如图是泡菜的制作及测定亚硝酸盐含量的实验流程示意图，请据图回答：
制作果酒、果醋和泡菜三个实验的共同点是（ ）
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