题型：单选题 题类：常考题 难易度：普通
河南省郑州市2017-2018学年高二下学期化学期末考试试卷
①多次咀嚼馒头有甜味，此过程中淀粉发生了水解反应
②肥皂的主要成分属于高级脂肪酸盐
③糖类物质均不能使溴水和酸性KMnO4溶液褪色
④天然蛋白质水解的最终产物均为a-氨基酸
| 名称 | 相对分子质量 | 性状 | 熔点 | 沸点 | 溶解度 |
| 甲苯 | 92 | 无色液体 | -95℃ | 110℃ | 不溶于水 |
| 苯甲酸 | 122 | 白色片状或针状晶体 | 122℃ | 248℃ | 微溶于水 |
| 高锰酸钾 | 158 | 易溶于水 |
实验过程如下： ①将高锰酸钾、水和氢氧化钠溶液混合摇匀后，加入甲苯，采用电磁搅拌，加热（但温度不要太高），冷凝回流2h。如仍有高锰酸钾的紫色存在，则加数滴乙醇。 ②将混合液过滤后冷却。③滤液用盐酸酸化，析出白色晶体过滤，洗涤，干燥，得到苯甲酸的粗产品，最后测定其熔点。回答下列问题：
试题篮
