题型：实验探究题 题类：常考题 难易度：容易
浙江省杭州江南实验学校2018-2019学年九年级下学期科学月考检测卷（一模）
①胃蛋白酶实验组和幽门盲囊蛋白酶实验组的 pH 应分别控制在。
②实验结果如图2，据此能否确认该假设成立，并说明理由？。
研究还发现，大菱鲆消化道淀粉酶的含量少、活性低，所以人工养殖投放的饲料成分中要注意降低的比例，以减少对海洋的污染。
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酶溶液的pH值 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
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面包块消失的时间（min） |
>60 |
58 |
45 |
21 |
9 |
25 |
>60 |
同学们对相关数据进行处理后，绘制了甲、乙两图，图乙表示在最适温度下，pH=b时一
定量的淀粉在唾液淀粉酶的催化下分解产生的麦芽糖量随时间变化的曲线。
试题篮
