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题型：单选题题类：常考题难易度：普通

即将脱落的叶片，其叶柄基部部分细胞的细胞壁被降解，参与此过程的酶是

A、酯酶 B、淀粉酶 C、核酸酶 D、纤维素酶

举一反三

在不损伤高等植物细胞内部结构的情况下，可用于除去细胞壁的是（）

下列有关酶的叙述，正确的是（）

下列关于酶的叙述，正确的是（）

某同学为了验证唾液的功能，做了一组实验：取甲、乙两试管，分别加入等量的淀粉糊（2mL），甲试管内又加入2mL唾液，两试管同时放入37℃的温水中保持10min后取出，各加入0.5mL碘液，振荡，发现只有乙试管内呈蓝色反应。此学生的实验程序上有一处不够严谨，请你指出（）

关于生物体内一些具有重要生理作用的物质，下列叙述正确的是（）

嫩肉粉可将肌肉组织部分水解，使肉类食品口感松软、嫩而不韧。嫩肉粉中使肉质变嫩的主要成分是（）

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