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题型：单选题
题类：常考题
难易度：容易
下列可用于鉴定蛋白质的试剂及反应呈现的颜色是（ ）
A、
苏丹Ⅲ染液；橘黄色
B、
斐林试剂；砖红色
C、
碘液；蓝色
D、
双缩脲试剂；紫色
举一反三
下列有关实验的叙述正确的是
检测植物细胞液中是否含有蛋白质的最好方法是（ ）
从细胞膜上提取了某种成分，用一定方法处理后，加入双缩脲试剂出现紫色；若加入本尼迪特试剂并加热，出现红黄色沉淀．该成分是（ ）
某商场所卖脱脂奶粉被怀疑为假冒伪劣产品．某生物兴趣小组的同学想把调查脱脂奶粉的合格率作为研究课题．假如你是课题小组的成员，交给你的任务是鉴定脱脂奶粉的真假，请将下面的实验补充完整．
在检测还原糖、脂肪、蛋白质的实验中，最佳的一组实验材料是（ ）
①甘蔗的茎 ②油菜籽 ③花生种子 ④梨 ⑤甜菜的块根 ⑥豆浆 ⑦鸡蛋清
有关物质检测的说法正确的是（ ）
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