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题型：单选题
题类：常考题
难易度：普通
糖类、脂肪和蛋白质是维持人体生命活动所必需的三大营养物质。以下叙述正确的是（ ）
A、
植物油不能发生水解反应
B、
淀粉水解的最终产物是葡萄糖
C、
葡萄糖能发生氧化反应和水解反应
D、
蛋白质水解的产物为纯净物
举一反三
有机物A是构成营养素的基础物质，A的球棍模型如图1所示，图1中“棍”代表单键或双键或三键，不同颜色的球代表不同元素的原子．回答下列问题：
蛋白质是构成生命的基础物质．在鸡蛋、蔬菜、花生油等食物中，富含蛋白质的是{#blank#}1{#/blank#}．“84消毒液”在日常生活中被广泛使用．该消毒液无色，对某些有色物质具有漂白作用，它的有效成分是{#blank#}2{#/blank#}（填“KMnO
4
”或“NaClO”）．
下列说法正确的是（ ）
下列说法正确的是（ ）
明胶是水溶性蛋白质混合物，溶于水形成胶体。
下面实验方法正确的是（ ）
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