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题型:单选题 题类:常考题 难易度:普通

糖类、脂肪和蛋白质是维持人体生命活动所必需的三大营养物质。以下叙述正确的是( )

A、植物油不能发生水解反应 B、淀粉水解的最终产物是葡萄糖 C、葡萄糖能发生氧化反应和水解反应 D、蛋白质水解的产物为纯净物
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