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题型：单选题题类：常考题难易度：容易

华师大版科学七年级下学期 7.4 细菌和真菌的繁殖同步练习

在显微镜下能看到某种霉菌的直立菌丝顶端呈扫帚状结构，其分支上排列着成串的孢子，这种霉菌是（）

A、酵母菌 B、曲霉 C、青霉 D、蘑菇

举一反三

下列是真菌菌落的特点的是（　　）

①比较小，表面或光滑黏稠，或粗糙干燥

②常呈绒毛状、絮状或蜘蛛网状

③可能呈现红、褐等不同的颜色

④比较大．

冬虫夏草，在中国的医药养生中是一种传统的名贵滋补中药材，有调节免疫系统功能、抗肿瘤、抗疲劳等多种功效，因此受到人们的特殊青睐，其价格贵比黄金。冬虫夏草是麦角菌科真菌寄生在蝙蝠蛾科昆虫幼虫上的子座及幼虫尸体的复合体：冬虫夏草是一种叫做蝙蝠蛾的动物，将虫卵产在地下，使其孵化成长得像蚕宝宝一般的幼虫，喜食植物根茎。另外，有一种孢子，会经过水而渗透到地下，专门找蝙蝠蛾的幼虫寄生，并吸收幼虫体的营养，而快速繁殖，称为虫草真菌。当菌丝慢慢成长的同时，幼虫也随着慢慢长大，而钻出地面。直到菌丝繁殖至充满虫体，幼虫就会死亡，此时正好是冬天，就是所谓的冬虫。而当气温回升后，菌丝体就会从冬虫的头部慢慢萌发，长出像草一般的真菌子座，称为夏草。下图为冬虫夏草形成的示意图，根据对于虫草的认识，回答下列问题：

在制作馒头的过程中，需要用到如图所示的微生物。下列有关其主要生殖方式及遗传物质所在位置都正确的是（）

当把酵母菌加到生面团中时，酵母菌会大量繁殖并且产生二氧化碳气体使面团膨胀，如图显示了温度对二氧化碳产生量的影响，请据图回答下列问题：

如图所示为四种生物的结构示意图，其中细胞结构不同于其他三种的是（）

越来越多的人喜欢在家做面包，做面包时需要用到酵母粉发酵(酵母粉中含有酵母菌) ，但对于要不要放盐，网上有不同的看法。对此，小科在家跟妈妈一起做了“探究盐对酵母菌活性的影响”实验(环境温度22~25℃)。

面团	面粉质量 $\text{[math]}$	酵母质量 $\text{[math]}$	水体积 $\text{[math]}$	盐质量 $\text{[math]}$	发酵完成时间 $\text{[math]}$	面团的弹性和筋度
1	300	0.75	180	不加	5	好
2	300	0.75	180	2	6.5	更好
3	300	0.75	180	6	10	差

根据上述实验，分析回答下列问题：

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